বগুড়ায় অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে চানাচুর তৈরি করায় দুই প্রতিষ্ঠানকে দুই লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। বৃহস্পতিবার (১৫ জানুয়ারি) দুপুরে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জেলা কার্যালয় সদর উপজেলার বানদিঘী মাহী চানাচুর ও রুচি ফুড কারখানায় এ অভিযান পরিচালনা করে। জেলা প্রশাসনের সার্বিক সহযোগিতায় অভিযান পরিচালনা করেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেন।
অভিযান পরিচালনাকালে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেন জানান, মাহী চানাচুর ও রুচি ফুড কারখানায় ২ থেকে ৩ মাস ধরে পোড়া তেলে ভেজে চানাচুর তৈরি করে আসছে। এ ছাড়া অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে চানাচুরে মসলা মেশানো হচ্ছে। তৈরিকৃত চানাচুরে অনুমোদনহীন ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক রং ব্যবহার করতে দেখা যায়। পাশাপাশি বিএসটিআইসহ সকল প্রকার মানসনদ, নিবন্ধনহীন অবস্থায় খাদ্য তৈরি, মোড়কে মিথ্যা ও অসম্পূর্ণ ঠিকানা দিয়ে খাদ্যপণ্য প্যাকেটজাত করা হচ্ছে। এ সকল অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইনে মাহী চানাচুরকে ১ লাখ এবং রুচি ফুডকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। পরে অনিরাপদ খাদ্য ও উপকরণবিধি মোতাবেক জব্দ ও জনসম্মুখে ধ্বংস করা হয়।
অভিযানে জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেলসহ জেলা পুলিশের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।