লেডিস ফাস্ট ক্যাম্বেলটাউনের উদ্যোগে এবং আমরা বাংলাদেশি’র সহযোগিতায় সিডনির মিন্টুস্থ রন মুর কমিউনিটি সেন্টারে প্রথমবারের মতো পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। গত শনিবার সিডনির মিন্টুস্থ রন মুর কমিউনিটি সেন্টারে স্থানীয় সময় সকাল ১১টা থেকে রাত ৯টা চলে এই আয়োজন। প্রতিটি স্টলের নানা পদের পিঠা ও অন্যান্য মুখরোচক খাবার উপস্থিত ভোজন রসিক বাঙালিকে রসনা বিলাসের সুযোগের পাশাপাশি করেছে স্মৃতিকাতর।
নার্গিস খাতুনের সার্বিক তত্ত্বাবধানে সহায়তা করেন মাসুদা মাহবুব চৈতী, ইশরাত জাহান লোটাস, তাসলিমা আহমেদ মুন্নি, খুরশিদা হোসেন সুমি, শাকিলা ঝুমুর, সুমাইয়া খুশবু বাঁধন ও ইয়াসমিন আক্তার টুম্পা। অন্যান্য সহযোগিতায় ছিলেন মুস্তাফা হেলাল, মুহাম্মদ রেজাউল আলম জীবন, মির্জা ইমতিয়াজ বেগ প্রিজম, রাসেল ইসলাম, সৈয়দ মিল্টন, মোহাম্মদ মোশারফ ভুঁইয়া ও খন্দকার নাসির হোসেন রাশেদ।
এরপর সংগঠনের পক্ষ থেকে স্থানীয় দুইজন কাউন্সিলর, স্পনসর ও শুভানুধ্যায়ীদের ক্রেস্ট উপহার দেওয়া হয়। সংগীত পরিবেশন করেন নামিদ ফারহান ও আয়শা কলি। আগামী বছর আরও জাঁকজমকভাবে এই উৎসব আয়োজনের প্রতিশ্রুতি জানিয়ে রাত ৯টায় অনুষ্ঠানের সমাপ্তি ঘোষণা করা হয়।