শীতকালীন পিঠার মনোমুগ্ধকর প্রদশর্নীতে কুমিল্লার নাঙ্গলকোটে উৎসবমূখর হয়ে উঠে গ্রামীণ ঐতিহ্যের পিঠা উৎসব।
বৃহস্পতিবার উপজেলার ধাতীশ্বর স্কুল এন্ড কলেজে আয়োজন করা হয় এ ব্যতিক্রমী উৎসবের। এ উপলক্ষে সাংস্কৃতিক ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানকে আরও বর্ণিল করে তোলে। প্রদর্শনীতে অংশ নেয়া ছাত্রীদের মধ্যে কেউ নিয়ে এসেছেন পিঠাপুলি, কুকিজ, চমচম, ভাপা, আবার কেউ নিয়ে এসেছেন নবাবীসেমাই, হৃদয়হরণ, বাহারিগোলাপ, বৌ-পিঠা, চন্দ্রপুলিসহ নানা নামের ও ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের পিঠা।
আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন নাঙ্গলকোট উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ইসমাইল হোসাইন। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা সহকারি কমিশনার (ভূমি) আশ্রাফুল হক, প্রাথমিক শিক্ষা অফিসার শরীফ রফিকুল ইসলাম, উপজেলা নির্বাচন কর্মকর্তা আলমগীর হোসেন, ৫নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর শেখ রাসেল মজুমদার, ৯নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর আবু জাফর, মাস্টার জাকির হোসেন, রফিকুল হায়দার মজুমদার, ধাতীশ্বর সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয় প্রধান শিক্ষক কাজী মোজাম্মেল হক।
প্রতিষ্ঠানের অধ্যক্ষ কাজী রোজিনা আক্তার, ধাতীশ্বর স্কুল এন্ড কলেজের প্রতিষ্ঠাতা মরহুম আবু তাহের, মরহুম এস এম সায়েম মাহবুব মজুমদার ও বর্তমান সভাপতি প্রফেসর রাশেদুজ্জামানকে স্মরণ করে তাদের আদর্শ ও আকাঙ্খাকে কাজে লাগিয়ে প্রতিষ্ঠানটিকে শিক্ষাক্ষেত্রসহ নানামুখী প্রতিভায় এগিয়ে নেয়ার আশাবাদ ব্যক্ত করেন।
অনুষ্ঠান শেষে অতিথিবৃন্দ পিঠা প্রদর্শনীর সকল স্টল পরিদর্শন করে। পরে বিজয়ীদের মাঝে পুরস্কার বিতরণ করা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রতিষ্ঠানের প্রতিষ্ঠাতা মরহুম আবু তাহের, মরহুম এস এম সায়েম মাহবুব মজুমদার স্মরণে দোয়া ও মোনাজাত করা হয়। দোয়া ও মোনাজাত পরিচালনা করেন মাওলানা ওবায়দুল হক।