চিয়া সিড ভেজানো পানি খেয়ে দিন শুরু করেন অনেকেই। এর উপকারিতা অনেক। সাম্প্রতিক সময়ে হজমের সমস্যা, গ্যাস ও অম্লতার উপশমে চিয়া সিড বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, সঠিক সময়ে চিয়া সিড খেলে তা দ্রুত আরাম দেয় এবং পাকস্থলীর অস্বস্তি কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে। চলুন জেনে নেওয়া যাক কখন চিয়া সিড খেলে বেশি উপকার-
খালি পেটে বা খাবারের আগে
সাধারণত চিয়া সিড খালি পেটে অথবা খাবারের ৩০ মিনিট আগে খেলে সবচেয়ে ভালো কাজ করে। এতে পাকস্থলীর এসিড নিঃসরণ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং বদহজম, বুকজ্বালা বা টক ঢেকুরের সমস্যা কমে।
অতিরিক্ত তেল-চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার পর
এ ধরনের খাবার হজমে সমস্যা হলে ডাক্তার পরামর্শ অনুযায়ী চিয়া সিড খেলে পেটের জ্বালাপোড়া কমে।
রাতে ঘুমানোর আগে
অনেকে রাতে বেশি অ্যাসিডিটির সমস্যা অনুভব করেন। ঘুমানোর ১ ঘণ্টা আগে চিয়া সিড খেলে রাতের বুক জ্বালা ও অস্বস্তি কমে।
সতর্কতা
দীর্ঘদিন নিয়মিত চিয়া সিড খাওয়া উচিত নয়।
অতিরিক্ত অ্যাসিডিটি, পেটব্যথা, আলসারের সন্দেহ বা দীর্ঘস্থায়ী সমস্যায় অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া জরুরি।
গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মায়েদের ক্ষেত্রে ডাক্তারের নির্দেশনা অনুযায়ী চিয়া সিড খেতে হবে।