খাগড়াছড়ি সদরের কমলছড়িমুখ এলাকায় কৃষক সোনামনি চাকমার আখ থেকে গুড় তৈরির কারখানা পরিদর্শন করেছেন রাঙ্গামাটির অতিরিক্ত পরিচালক মোহাম্মদ আলী। সোমবার তিনি সরেজমিনে কারখানাটি পরিদর্শন করেন।
জানা গেছে, কৃষক সোনামনি চাকমা ২০২২ সাল থেকে প্রায় চার একর জমিতে আখ চাষ করে আসছেন। চলতি বছরে তিনি আখ থেকে গুড় উৎপাদনের উদ্যোগ নেন এবং স্থানীয়ভাবে গুড় তৈরির কাজ শুরু করেন।
পরিদর্শনকালে উপস্থিত ছিলেন রাঙ্গামাটির উপপরিচালক নাসির উদ্দিন চৌধুরী, খাগড়াছড়ি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুক্তা চাকমা, কৃষি কর্মকর্তা রাব্বি হাসান এবং উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মংডু মারমা।
কর্মকর্তারা আখ চাষ ও গুড় উৎপাদন কার্যক্রম ঘুরে দেখেন এবং কৃষকের উদ্যোগের প্রশংসা করেন। তারা কৃষি উৎপাদন ও মূল্য সংযোজনের মাধ্যমে কৃষকদের আয় বৃদ্ধির বিষয়ে প্রয়োজনীয় পরামর্শ দেন।